Польза каши из гречки при гастрите

Опубликовано: 20 июля 2015 в 13:49

Гречка при гастритеКогда у пациента стоит диагноз гастрит, он начинает питаться по специальной строгой диете, так как повреждена слизистая оболочка пищеварительного органа, и он не может работать в обычном режиме.

Поэтому самым важным пунктом лечебно-оздоровительной программы становится диета. При любых заболеваниях ЖКТ всегда в состав диет входит гречневая каша. Всё дело в полезности свойств этой крупы.

Полезные свойства гречки при гастрите

Можно ли гречку при гастритеПри заболеваниях органов пищеварения пациент всегда мучается от неприятных симптомов, сопровождающих их. Поэтому самое главное включать в рацион блюда из таких продуктов, которые способны их снять или хотя бы облегчить. Именно к таким и относится гречка, из которой готовятся очень полезные при этой болезни каши:

  • У этой крупы очень высокая усвояемость, поэтому она не вызывает вздутия живота и не нарушает стул;
  • В её состав входит множество витаминов и микроэлементов, среди которых есть витамин Р. Он оказывает противовоспалительное действие, а также борется с бактериями, облегчая тем самым работу повреждённой слизистой;
  • Белок, содержащийся в ней, по своему качеству конкурирует с животным. Поэтому её рекомендуют употреблять не только при гастрите, но также включать в состав любых диет и в меню вегетарианцев.

Хорошо в ней и то, что есть гречку при гастрите можно не только как молочную кашу, но и как основное обеденное блюдо с добавлением нежирного мяса. Кроме этого, у неё имеется и ряд положительных эффектов, таких, как способность повышать гемоглобин, снимать стресс и восстанавливать слизистую оболочку.

Рецепты из гречки при гастрите

Гречневая каша при гастритеГречку используют для лечения гастрита и в народной медицине. Есть несколько проверенных веками способов:

Рецепт №1. Столовая ложка этой крупы заливается таким же количеством чистой воды и оставляется на ночь для того, чтобы настояться. Утром разбухшая крупа съедается за полчаса перед основным приёмом пищи. Выполняется эта процедура в течение 2 недель.

Рецепт №2. Если гастрит сопровождается повышенной кислотностью, то гречка используется следующим образом: крупа обжаривается до тёмно-коричневого оттенка на сухой сковороде совершенно без масла, а затем растирается до консистенции пудры. Принимать полученный порошок следует 3 раза в день по щепотке непосредственно перед едой.

Поэтому гречка при любых заболеваниях ЖКТ, когда практически все продукты оказываются под строжайшим запретом, может употребляться безо всяких опасений за своё здоровье. Но при этом остаётся важным соблюдение всех предписаний лечащего врача.

Интересные материалы по этой теме!

Кукуруза при гастрите
Самым лучшим вариантом для диеты, используемой во время гастрита, являются каши, приготовленные из...
Рис при гастрите
Самое распространённое воспалительное заболевание органов ЖКТ, такое как гастрит, требует к себе очень...
Пшенная каша при гастрите
При воспалительных заболеваниях органов ЖКТ, среди которых наиболее часто встречается гастрит, рекомендуется...

Комментарии читателей статьи "Гречка"

Оставить отзыв или комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


Мужчина Женщина