Диетическое питание при антральном гастрите

Опубликовано: 22 июня 2015 в 12:19

Диета при гастрите антральномТакое неприятное заболевание, как гастрит, знакомо почти каждому человеку. Кто-то болел сам, а у кого- то этот диагноз установили родственникам или друзьям.

Известно, что причиной многих желудочно-кишечных недомоганий являются погрешности в питании. Поэтому именно диете уделяется особое внимание в комплексной терапии антрального гастрита.

После того, как диагноз установлен, рекомендуется посетить диетолога для разработки правильного меню с учетом стадии заболевания, особенностей организма и наличия сопутствующих недугов.

Основные запреты в диетическом питании при антральном гастрите

Диета при антральном гастритеПрежде всего, необходимо исключить алкоголь и курение. Нельзя употреблять кофе и крепкий черный чай.

Следует надолго забыть о жареном, остром и соленом, жирных соусах и майонезах, ограничено использовать специи.

Желательно исключить из рациона овощи и фрукты в сыром виде.

При антральном гастрите запрещены очень жирные продукты (свинина, баранина, свежее молоко и твердый сыр).

Кислые фрукты, ягоды и овощи, а также соки из них могут еще больше повысить кислотность желудочного сока.

Необходимо исключить из диеты консервацию и фаст-фуд, содержащие большое количество соли, жира и стабилизаторов.

Нельзя употреблять насыщенные бульоны из мяса, грибов или рыбы.

Следует отказаться от дрожжевого теста, сладких кондитерских изделий с кремом, черного хлеба.

Рекомендованные продукты

Питание при антральном гастритеКазалось бы, отказ от любимых прежде продуктов совсем отобьет охоту к еде. В действительности, диета при антральном гастрите базируется на принципах здорового питания и со временем принесет вам не только излечение от основного заболевания, но и избавление от множества сопутствующих проблем, улучшение внешнего вида, нормализацию веса.

Список рекомендованных продуктов не так уж и мал.

Основу диетического питания при антральном гастрите составляют:

  • протертые супы, слизистые каши и кисели с добавлением молока либо масла;
  • паровые, вареные, запеченные и протертые блюда из постных сортов мяса, птицы и рыбы;
  • кисломолочные продукты со сниженным содержанием жира;
  • яйца в виде омлета на пару или сваренные всмятку;
  • подсушенный белый хлеб;
  • компоты и кисели из сладких  плодов.

Принципы диетического питания при антральном гастрите

Принципы питания при антральном гастритеВо время лечения и, желательно, после него пищу следует принимать маленькими порциями не реже 5-6 раз в день, во избежание появления неконтролируемого чувства голода.

Для облегчения переваривания еды требуется пережевывать ее не менее двадцати раз. Если у вас есть невылеченные зубы, обязательно посетите стоматолога.

Блюда рекомендовано готовить на пару, запекать или варить.

В перерывах между едой постарайтесь больше пить чистой, негазированной воды, некрепкого зеленого чая или травяных настоев.

При начальных стадиях антрального гастрита хороший заживляющий эффект оказывают соки сырых картофеля и капусты, настои льняного семени, ромашки, подорожника и других лекарственных растений, рекомендованных народной медициной.

При излечении заболевания постепенно увеличивайте рацион, придерживаясь принципов рационального питания. Не забывайте, что нарушение пищевого режима, переедание, частое потребление алкоголя могут привести к обострению и возобновлению болезни.

В дополнение к диете необходимо постараться избегать стрессов и тяжелых физических нагрузок, соблюдать режим отдыха и работы.

Интересные материалы по этой теме!

Поверх. гастрит и недостаточность кардии
Недостаточностью кардии называют такую патологию главного пищеварительного органа, при которой клапан, отделяющий...
Диета при атрофическом гастрите
Атрофический гастрит является заболеванием слизистых оболочек желудка, которое сопровождается отмиранием секреторных...
Очаговый атрофический гастрит
Очаговый гастрит с атрофией слизистой желудка является проявлением острой формы, которая сопровождается возникновением...

Комментарии читателей статьи "Диета"

Оставить отзыв или комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


Мужчина Женщина