Можно ли арахис при панкреатите?

Опубликовано: 15 октября 2014 в 10:28

Арахис при панкреатитеАрахис – один из самых доступных по цене и популярных среди людей сорт бобовых, который принято считать орехом. Растение не является кустарником или деревом. Более всего арахис похож на траву, плоды которой вызревают под землей. Это очень питательный и полезный продукт богатый клетчаткой, витаминами, микроэлементами и полезными жирами.

Ученые Франции утверждают, что вещества, содержащиеся в арахисе, способны глубоко воздействовать на биохимические процессы организма, оказывая мощное фитотерапевтическое влияние на многие органы. Но при всех неоспоримых достоинствах бобов, которые благотворно влияют на воспаленную поджелудочную железу (высокое содержание белка и антиоксидантов), арахис противопоказан врачами к употреблению в пищу при панкреатите. Это происходит по следующим причинам:

  • Арахис очень жирный и калорийный сорт бобовых, который содержит 530 ккал в 100 г. Помимо этого высокое содержание растительного белка и пищевых волокон в орехах делает процесс переваривания трудоемким и энергозатратным для организма, перегружающим желудочно-кишечный тракт и поджелудочную железу. Что может спровоцировать обострение панкреатита.
  • Арахисовые бобы относят к сильнодействующим желчегонным средствам, что противопоказано при больной поджелудочной железе. Особенно если причиной панкреатита стало отложение камней в желчном пузыре.
  • Арахисовое масло и бобы – сильнейший аллерген. Больным панкреатитом известно, что аллергическая реакция может спровоцировать обострение болезни.

Интересные материалы по этой теме!

Грецкие орехи при панкреатите
Начало или обострение панкреатита провоцирует множество факторов, но самыми распространенными из...
Миндаль и кешью при панкреатите
Воспаление поджелудочной железы, сопровождающееся отеком и кровоточивостью тканей, вызывающих нестерпимо острую боль, называется панкреатитом. Одной из веских...
Кедровые орехи при панкреатите
Кедровый орех – бесценный природный дар Дальнего Востока и Сибири. Возможно, потому что эти орехи вызревают...

1 комментарий читателей статьи "Арахис"

Любовь  -  27 Сен 2015, 08:50

Спасибо, очень важная информация.

Оставить отзыв или комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


Мужчина Женщина