Топинамбур при панкреатите

Опубликовано: 15 октября 2014 в 10:28

Топинамбур при панкреатитеДля многих людей топинамбур на протяжении многих лет остается обычным сорняком и о целебных свойствах этого овоща известно далеко не всем. Но тем не менее корнеплод топинамбура при правильном его применении помогает избавиться от многих недугов, среди которых и панкреатит.

Употребляя топинамбур в пищу при панкреатите, наблюдается улучшение работы поджелудочной железы, снимаются воспалительные процессы. Есть топинамбур при панкреатите можно в любом виде – свежий, вареный, сушеный, правда, от жареного и квашеного продукта необходимо отказаться, поскольку это приведет к раздражению слизистой поджелудочной.

Чтобы достичь положительного результата лечения при панкреатите, необходимо съедать в день не менее 150 г клубней топинамбура. Перед приготовлением его нужно хорошо помыть, но шкурку снимать не стоит, поскольку в ней содержатся полезные вещества.

При панкреатите, когда еще и наблюдается повышенная кислотность желудка, больным рекомендуется выпивать сок топинамбура, в который для улучшения вкуса можно добавить немного морковного сока.

Эффективным методом лечения панкреатита считается употребление отвара из клубней овоща, для чего нужно взять их 7 штук, 2 литра воды и варить 10 минут. Приготовленный отвар нужно пить на протяжении дня, лечение проводить следует 2-3 раза в неделю.

Интересные материалы по этой теме!

Полезна ли морковь при панкреатите?
Морковь принадлежит к тем продуктам, которые характеризуются как самые полезные и богатые витаминами и микроэлементами, способствующими полноценному...
Полезна ли свекла при панкреатите?
Для людей, чья поджелудочная периодически подвергается воспалительным процессам, очень важно соблюдать диету, которая способствует облегчению симптомов панкреатита...
Какую капусту можно при панкреатите?
При панкреатите неизбежным становится строгое соблюдение диеты, но при этом важно не переусердствовать и не исключить из...

Комментарии читателей статьи "Топинамбур"

Оставить отзыв или комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


Мужчина Женщина