Что можно кушать при дисбактериозе?
Опубликовано: 28 сентября 2015 в 14:31Преимущественно диета при дисбактериозе будет назначена не только пациентам с ним, то и тем, кто столкнулся с проблемой долгого курса лечения антибиотиками, из-за чего микрофлора кишечника стала более слабой.
Дисбактериоз на данный момент уже не что-то неизвестное. Микрофлора кишечника может погибнуть из-за большого количества причин, и поэтому для ее восстановления требуется прием не только прием медикаментозных препаратов, но и соблюдение правильного питания.
Что нельзя есть при дисбактериозе?
Большое количество специалистов соглашаются с утверждением, что рацион питания в случае возникновения дисбактериоза кишечника не включает в себя потребление продуктов, которые стимулируют выработку секреции желудочного сока. Так, острые закуски, бутерброды с копченостями, и даже консервирование овощи относятся к пище, которую нельзя кушать.
Маринованные блюда, которые в нынешнее время стало актуально кушать на отдыхе, относятся к перечню запрещенных продуктов при дисбактериозе, также, к ним относятся шашлыки и рыба на гриле.
Алкоголь относится к запрещенным напиткам. Стоит отметить, что резкое ухудшение состояния больного могут вызвать не только крепкие алкогольные напитки, но и даже легкое вино, пиво или сидр. В особенности губительным образом на микрофоре сказываются напитки, вызывающие бродильные процессы, в частности, вина домашнего приготовления. Говоря проще, к пище, которую нельзя есть при дисбактериозе, относятся все блюда, которые были приготовлены с добавлением вина.
Квас также относится к напиткам, которые нельзя включать в рацион. Также не стоит отдавать предпочтение кислому и овсяному киселям. Бактерии, которые содержатся в них, имеют свойство нарушать процесс пищеварения, что отражается на результатах лечения дисбактериоза в целом.
На весь период проведения лечения стоит исключить из рациона тяжелую еду. Так, жареные блюда, жирная рыба или мясо, а также колбасные изделия и мясные деликатесы, так же относятся к пище, которую кушать при дисбактериозе нежелательно. Стоит отметить, что копченые и острые продукты являются запрещенными и в период восстановления. В список еды, которую нельзя употреблять, также попали грибы, так как принято считать, что они имеют свойство долго задерживаться в кишечнике, из-за чего нарушается процесс пищеварения.
Также при дисбактериозе нежелательно кушать хлеб из дрожжевого теста и различные виды кондитерских изделий.
Стоит отказаться от специй. Кроме того в случае возникновения дисбактериоза вам придется на какое-то время попрощаться с такими продуктами, которые кушать нежелательно как квашеная капуста, кислые ягоды и фрукты, и как утверждают некоторые специалисты, с морепродуктами. Употребление пшена при дисбактериозе нежелательно, так как оно оказывает раздражительное воздействие на слизистую кишечника. К тому, что кушать не стоит, можно отнести и булгур, то есть пророщенное зерно, а также грубую клетчатку отрубей. Стоит отметить, что последние кушать разрешается только в восстановительный период. Из того, что можно есть они обладают наибольшей полезностью. Однако пока не стихла острая симптоматика и не прекратилась диарея, употребление отрубей нежелательно.
Кроме того, при острой симптоматике дисбактериоза не разрешается употребление салата из свежих овощей и овощных домашних заготовок.
Касательно напитков, которые запрещено употреблять, то к ним можно отнести газировку, соки, кофе.
Что можно есть при дисбактериозе?
Рацион больного должен разрабатываться лечащим врачом. Выбор продуктов, которые можно кушать при дисбактериозе будет зависеть от того какие причины вызвали нарушение микрофлоры. Общее направление лечения заключается в употреблении пресной, вязкой и слизистой еды, которую можно есть без специй и с ограниченным количеством соли.
В случае дисбактериоза с диареей можно есть слизистая каши из рисовой крупы, похлебка с белым рисом. Стоит отметить, что коричневая рисовая крупа должна быть исключена, а белая рисовая крупа является продуктом, который можно есть.
Вместо салатов разрешается кушать ограниченное количество зелени, то есть, укропа, кинзы и петрушки.
Бульоны и супы, которые можно есть, лучше готовить на основе курицы или белой рыбы с небольшим количеством картошки, риса и овощей. Мясо и рыба готовятся на пару, а перед употреблением готовая еда измельчается. Предпочтение стоит отдавать паровым котлетам или мясным суфле, имеющим минимальное содержание луковых и пряных добавок.
Кисломолочные продукты низкой жирности нужно есть при дисбактериозе в обязательном порядке. Однако творог и кефир употреблять не стоит совместно с сорбитом, мальтитом и фруктозой. При дисбактериозе можно подсластить еду медом или сахаром.
Из напитков, которые разрешаются при дисбактериозе, предпочтение стоит отдавать подслащенному чаю, какао на воде и киселям. Соки можно употреблять только свежевыжатые.
Если были соблюдены все правила питания при дисбактериозе, назначенные врачом, то результат лечения всегда будет положительным, а симптоматика пройдет достаточно быстро: прекратятся болезненные ощущения в полости живота, будет налажен стула, уйдет диарея, изжога и колики. Употребление только той пищи, которую можно есть при дисбактериозе кишечника, не имеет целью похудение, однако отзывы говорят, что можно потерять несколько лишних килограммов на неделю.
Преимуществами соблюдения такой диеты является не только эффективность оздоровления, но и отсутствие чувства голода, а также доступность приготовления блюд и ингредиентов для них. Недостатками можно считать только строгое соблюдение самого режима питания, достаточно большая его продолжительность и несколько временных затрат на процесс приготовления. Стоит отметить, что диета не соблюдается, если имеется острая кишечная инфекция, так как возможно ухудшение состояния здоровья.
Специалистами рекомендовано не затягивать с лечением, чтобы избежать появления проблем с кишечником. Чем раньше вы будете предпринимать какие-то лечебные меры, соблюдать правила, есть то, что нужно, тем меньше вредоносных организмов будет развиваться в микрофлоре, а, следовательно, организм сможет быстрее и с меньшими затратами избавиться от дисбаланса. Для выбора правильной методики лечения дисбактериоза, определения, что нужно есть и в какой период, вам стоит в обязательном порядке пройти консультацию у специалиста.