Завтрак, перекус и ужин для больного гастритом

В этой статье мы обсудим тему как: «Диета при гастрите желудка, меню на день», но перед этим немного опишем эту болезнь. Это достаточно распространенное заболевание, которое вызывает воспаление слизистых оболочек желудка. Также болезнь может нарушить работу органа. Когда больной болеет данным заболеванием, то перетравливание пищи осложняется, что приводит к слабости и усталости.

Завтрак при заболевании гастритом

Очень часто специалисты дают не только советы, но и составляют специальное меню. Завтрак при гастрите должен быть более легким, по сравнению с обедом и ужином. Некоторые люди вообще исключают завтрак при этом заболевании из своего дневного рациона, но это недопустимо, потому что, именно благодаря завтраку больной получает необходимую энергию на день. Обед является более насыщенным, потому как он состоит из первого, второго блюда и десерта. Обратите внимание на то, что ужин при гастрите должен быть легким. К тому же, ужин и перекусы должны проходить как минимум за четыре часа до сна.

Категорически запрещаются во время гастрита:

1. Частые переедания;
2. Жесткие диеты;
3. Перекусы в фастфудах;
4. Жвачки.

Перекусы при гастрите с повышенной кислотностью

При гастрите с завышенным уровнем кислотности желудка очень сильно снижается активность выделения сока, что усложняет перетравливание. Меню может быть составлено из таких продуктов:

• Белок яичный;
• Гречаная каша;
• Рыба (все, кроме морской);
• Молоко домашнее;
• Овсяная каша;
• Говяжее мясо;
• Овощи легкие для усвоения;
• Ягоды и фрукты.

При гастрите с повышенным уровнем кислотности обязательно нужно исключить подобные продукты:

• Кондитерские изделия;
• Приправы с вкусовыми усилителями;
• Острые добавки.

Один из примеров меню при гастрите желудка:

1. На завтрак: омлет на пару, молочная каша и молочный чай;
2. На второй завтрак: домашнее молоко с сухариками от белого хлеба;
3. На обед: котлеты из мяса на пару и лёгкий гарнир;
4. На полдник: стакан зеленого чая или же молока;
5. На ужин: рыба на пару (только не морская) и пюре из свеклы;
6. На ночь можно: стакан молока.

Ужин при недостаточной кислотности в желудке

При подобном течении гастрита может образоваться поражение тканей внутри желудка, что может привести к уменьшению содержания желудочного сока. При таком течении меню должно быть очень разнообразным и вызывающим аппетит ибо в этой вариации вам нужно усилить выработку желудочного сока.

Меню перекусов и ужина при гастрите обязано содержать подобные продукты:

1. Мед;
2. Сладкие ягоды;
3. Цитрусовые;
4. Цветная и белокочанная капуста;
5. Отвары с травы
6. Рыбные продукты;
7. Говяжье мясо.

Пример меню при болезни желудка вышеописанной формы:

• На завтрак : овсяная каша, чай;
• На второй завтрак : печенные фрукты;
• На обед: лёгкий куриный бульон;
• На ужин : творог с вареньем и пюре из овощей;
• Перед сном: обезжиренный кефир.

Для более детальной информации советуем вам обратиться к специалисту. Ведь он составит вам специальную диету под ваш организм и назначит дальнейшее лечение.