Можно ли чечевицу при панкреатите?

Опубликовано: 15 октября 2014 в 10:28

Чечевица при панкреатитеЧечевицу при панкреатите можно включать в рацион, хотя, и нечасто. Допускаются блюда с ее содержанием лишь в моменты ремиссии, это могут быть жидкие пюре либо супы. Варится продукт гораздо быстрее бобовых, содержит все основные витамины и минералы. Ценность заключается в присутствии фолиевой кислоты, исключающей возникновение рака. Каша из чечевицы нормализует обмен, укрепляет сосуды.

Чечевица при панкреатите полезна диабетикам, поскольку нормализует в крови сахар. На четверть продукт состоит из растительного белка, почти наполовину из углеводов, жиры занимают в его структуре не больше 2%, в ста граммах содержится триста килокалорий. Гастроэнтерологи считают, что во время ремиссий блюда с этим продуктам не вызывают обострений, если приготавливаются нечасто. В чечевице присутствуют аминокислоты, фосфор, калий, минеральные соли.

Чечевица при панкреатите присутствует в супах многих диет, достаточно относиться к этому продукту с осторожностью, как можно дольше варить его. После этого грубая клетчатка становится легче для переработки желудком. Настой из муки чечевицы и картофельных цветков уменьшает злокачественные опухоли. Достаточно настоять равные части этих растений три часа в тепле, пить до еды. Для курса понадобится четыре литра, а на каждый литр по восемь больших ложек ингредиентов.

Интересные материалы по этой теме!

Как употреблять фасоль при панкреатите?
Фасоль при панкреатите используется в виде отвара при обострениях болезни. Десятидневный курс позволяет достичь состояния ремиссии. В...
Запрещены ли отруби при панкреатите?
Отруби при панкреатите не стоит употреблять при обострении болезни, но, вполне допустимо при состоянии ремиссии, для атеросклероза...
Разрешены ли горох и гороховый суп при панкреатите?
Горох при панкреатите запрещают многие врачи, те из них, которые разрешают употреблять его в пищу, рекомендуют вымачивать...

Комментарии читателей статьи "Чечевица"

Оставить отзыв или комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.


Мужчина Женщина