Какой хлеб можно при гастрите?

Опубликовано: 22 июля 2015 в 12:58

Хлеб при гастритеХлеб занимает одну из главных ролей в нашем питании. Без него трудно представить хотя бы один прием пищи. Немногие смогут от него отказаться. Можно ли его употреблять, если есть проблемы с желудком? Ответ прост – да, только не изделия из муки первого сорта. Хлеб при гастрите допускается, но в небольших количествах и из муки второго сорта. Разрешается вчерашний белый или черный, несдобные сорта печенья, сухари. Какой лучше употреблять белый, черный или ржаной – расскажет вам лечащий врач. Он даст рекомендации и консультации с подробным описанием диеты:

  1. Ржаной лучше не кушать, он плохо переваривается, тяжело усваивается в желудке.
  2. Черный также не рекомендуется, он тоже является тяжелым для желудка, может вызывать колики.
  3. Белый хлеб при гастрите с пониженной кислотностью можно смело употреблять, особенно на завтрак. Но лучше всего подсушить его, например, в духовке. Кушать его нужно обязательно с какой-нибудь жидкостью, ведь сухая еда недопустима при таком заболевании, она раздражает желудок. Именно она провоцирует появление заболевания.

Хлебцы при гастрите

Хлебцы при гастритеЭта разновидность мучных изделий появилась совсем недавно. Хлебцы – натуральный источник клетчатки, поэтому он особенно полезен при заболеваниях желудка. Он отлично усваивается, помогает желудку налажено работать. Они изготовлены из муки низших сортов, поэтому допускаются в питании больного.

Чем же так полезны хлебцы при гастрите:

  • содержат огромное количество витаминов и минералов, необходимых организму;
  • идеальный источник клетчатки, которая способствует нормальному функционированию желудка;
  • отсутствие дрожжей, а это незаменимо для больного желудка;
  • пищевые волокна способствуют заживлению ран на слизистой оболочке желудка.

Что советуют врачи при гастрите?

Какой хлеб при гастрите?Люди, страдающие гастритом, могут употреблять хлебцы, но с осторожностью. Дело в том, что их нельзя кушать свежими или горячими. Это может обострить болезнь. Кушать их можно около 100 г в сутки, если заболевание не находится в стадии обострения. Врачи своим пациентам рекомендуют продукты из ячменя. Они не вызывают раздражения и чувства дискомфорта в желудке.

  1. Выбирать их нужно осторожно, смотреть на состав.
  2. Выбирая между хлебом и хлебцами, выбор лучше сделать в пользу последних. Они намного полезнее, не вызывают изжогу, которая характерна для больных гастритом. Поэтому от белого, черного и ржаного хлеба можно смело отказаться, их место займут хлебцы.

Таким образом, мучные изделия при таком заболевании употреблять можно. Что лучше – каждый выберет для себя сам. Также стоит посоветоваться с врачом, он скажет, какой вариант для пациента будет идеальным. В любом случае, каждый из них по-своему полезен.

Интересные материалы по этой теме!

Фибринозный рефлюкс-эзофагит
Процесс воспаления в пищеводе с повреждением слизистой оболочки носит название эзофагит. Главной предпосылкой...
Желчный рефлюкс-эзофагит
Желчный рефлюкс-эзофагит характеризуется забросом в пищевод содержимого желудка, а также желчи. Диагноз наиболее...
Синдром рефлюкс-эзофагита
Состояние, которое спровоцировано секретирующей гастрин опухолью поджелудочной железы, называют синдромом Золлингера-Эллисона. Помимо...

Комментарии читателей статьи "Хлеб"

Оставить отзыв или комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


Мужчина Женщина