Диета при дисбактериозе

Дисбактериоз в современном мире является достаточно частым явлением у взрослых. Микрофлора кишечника начинает слабеть и погибать благодаря обычному, богатому консервантами и полуфабрикатами питанию, от систематического потребления алкогольных напитков, от блюд с большим количеством приправ. В любом случае целью диеты в данном случае является не похудение, а лечение. Какая диета может быть назначена в случае дисбактериоза?

Диета при дисбактериозе всегда составляется в индивидуальном порядке, с учетом особенностей организма каждого пациента. Однако, вне зависимости от этого, есть основные положения, которые соблюдаются при составлении тактики лечения диетой дисбактериоза кишечника:

• Для начала стоит сказать о том, что в рацион будет включено употребление достаточного количества жидкости. Это обуславливается тем, что если дисбактериоз сопровождается запором, то кишечнику требуется помощь в продвижении каловых масс. Кроме того, жидкость помогает уменьшить проявления интоксикации. При дисбактериоза, сопровождаемого диареей, употребление большого количества воды требуется для того, чтобы предупредить обезвоживание, так как вместе со стулом выходит достаточно жидкости.
• Вся диета должна быть полноценной. Это выражается в предоставлении организму как можно большего количества полезных веществ. При заболевании теряется большое количество витаминов и минералов, что позднее приводит к анемии и гиповитаминозу. Кроме того, в продуктах должно содержаться как можно больше веществ, предоставляющих условия для развития собственных бактерий кишечника и самостоятельного лечения микрофлоры – пищевые волокна и кисломолочная продукция.
• Из диеты при дисбактериозе у взрослых будут исключены все продукты, которые могут усилить процесс гниения или брожения, что приводит к метеоризму. Кроме того, будут исключена вся продукция, которая негативно сказывается на кишечной перистальтике, и способствующая усилению болезненных ощущений, запоров, диареи.

Кроме того, прием пищи при лечении дисбактериоза у взрослых должен осуществляться примерно в одно и то же время небольшими порциями. Это требуется для того, чтобы желудок смог вовремя выделять желудочный сок, который нормализует микрофлору кишечника и пищеварительный процесс в целом.

Составление диеты при лечении дисбактериоза

Стоит сказать, что первоначально диета при дисбактериозе будет начала с голодания на протяжении нескольких дней. Требуется употребление большого количества отваров и чаев. Исключается клетчатка. При употреблении компотов, их нужно сначала процедить, дабы избежать раздражительной реакции слизистой кишечника.

В первую очередь, стоит сказать о снижении потребления сахара, так как он имеет свойство подавления иммунитета, а многие болезнетворные микроорганизмы будут получать питание для развития из его составляющих. Таким образом, стоит исключить из рациона: сахар, мед, сироп кукурузы, глюкозу, сироп клена, сорбит и другие.

Во-вторых, при соблюдении диеты при дисбактериозе требуется избегать потребления дрожжей и продуктов с их содержанием, грибов и продуктов, содержащих ферментативные вещества или с плесенью. Нежелательно включать в питание сухофрукты, специи и маринады, продукцию при добавлении уксуса. В питании при дисбактериозе также запрещается потребление продуктов, приготовленных с использованием ферментативных процессов, к примеру, пива, вина и сидра.

Лечение дисбактериоза у взрослых, несомненно, влечет за собой ограниченное питание. Однако в рацион можно включить большое количество различных вкусных и весьма полезных продуктов. Так, можно подать на стол нежирное отварное мясо, кисломолочную продукцию, серый хлеб. Для разнообразия можно добавить немного зелени. Лук и чеснок хоть и являются продуктами с мощным антибактериальным и препятствующим бродильным процессам в кишечнике действием, но их включение в питание должно быть очень осторожным.

При соблюдении диеты при дисбактериозе кишечника запрещается употребление пищи высокой жирности, а также копченной, консервированной, соленой, сладкой продукции. Стоит исключить прием свежих овощей и фруктов. Это все можно заметить кашами с наличием клетчатки и бульонами на основе не высокой жирности, компотами и киселями.

Также из диеты стоит исключить острую, жирную и жареную пищу. Стоит отметить, что если дисбактериоз был вызван приемом антибиотиков, то требуется исключить употребление продуктов, вызывающих повышенное газообразование.

Даже после проведения успешного лечения дисбактериоза диетой, расширение рациона требуется осуществлять постепенно и в небольших дозах. В том случае, если имеются хронические заболевания кишечника или всего ЖКТ, то стоит избегать потребления продуктов, которые могут вызвать обострение болезни.

Сколько будет длиться диета при дисбактериозе, и какая должна будет соблюдаться, определяется специалистом, регулярно отслеживающим состояние больного и, при необходимости, корректирующим лечение. Преимущественно строгая диета, будет длиться порядка недели, а потом можно перейти на простой щадящий режим питания.

На сегодняшний день разработано специализированное недельное меню, которое помогает сориентироваться в процессе составления рациона питания в индивидуальном порядке. Стоит отметить, что диета при дисбактериозе имеет несколько вариантов, в зависимости от сопровождающей симптоматики. Таким образом, если соблюдать все врачебные предписания, то можно справиться с нарушенной микрофлорой быстро и достаточно просто.