Панкреатит и протеин (протеиновые коктейли)

Огромное влияние на развитие панкреатита оказывает протеин интерлейкин-6, это выяснила группа ученых из двух американских исследовательских институтов. Данный протеин — особый вид белка, который просто не перерабатывается поджелудочной железой. Это приводит сначала к легкой форме панкреатита с последующими серьезными осложнениями. Данная проблема затрагивает в основном людей, страдающих ожирением. Чтобы избежать осложнений, нужно при первых же симптомах снизить поступление протеина в организм и незамедлительно обратиться к врачу.

Естественно, это не означает, что протеин употреблять совсем нельзя, ведь он содержится практически во всех продуктах питания, а питаться человек должен. Если обострения панкреатита пока не случилось, то следует быть более бдительным, не стоит употреблять слишком много продуктов с высоким содержанием протеина ежедневно.

Это не значит, что нужно садиться на строгую диету, ведь здоровый организм способен взаимодействовать практически со всеми химическими соединениями, поступающими с продуктами питания. Праздники никто не отменяет, несколько раз в год можно устроить встряску своему организму, скорее всего это не пойдет ему во вред, однако, если вы страдаете хроническим панкреатитом, потребление протеиновых коктейлей желательно минимизировать.