Что нельзя есть при диарее?

Когда у человека появляется неприятная симптоматика поноса, для скорейшего выздоровления ему требуется соблюдение строгой диеты. От многих привычных продуктов следует на несколько дней полностью отказаться, так как они способны спровоцировать усиление жидкого стула. Многих интересует, что нельзя есть при диарее, ведь при расстройстве желудка именно правильное питание является половиной успеха всех лечебных мероприятий. Список запрещённых во время этого недуга продуктов довольно большой, но если не исключить их из своего рациона, водянистые испражнения будут продолжаться гораздо дольше, чем этого хотелось бы.

В первую очередь к продуктам, которые нельзя есть при диарее, относятся те, что богаты пищевыми волокнами, так как они способствуют значительному усилению перистальтики кишечника, а также гнилостные и бродильные процессы в нём. Кроме этого, следует воздержаться и не кушать какое-то время следующую пищу:

• Мясо жирных сортов (свинина), а также приготовленное способом обжаривания и имеющее румяную корочку;
• Среди мясных продуктов, что нельзя есть при поносе, следует назвать и субпродукты – мозги, почки, печень и т.д. Также совершенно исключаются наваристые бульоны, консервы, копчёности;
• Рыбу не рекомендуется при диарее в виде консервов, копчёную, маринованную или жареную;
• Из молочных продуктов строжайше запрещено цельное молоко, а также жирные сливки и приготовленные на основе молочной сыворотки газированные напитки;
• Яйца нельзя кушать при поносе в том случае, если они зажарены или сварены вкрутую. Также при диарее их есть не рекомендуется при индивидуальной непереносимости;
• Из овощей следует отказаться от огурцов, редьки, свёклы, квашеной или свежей белокочанной капусты. Под запретом оказываются также любые плодовые консервы, для приготовления которых использовался уксус;
• Нельзя есть при диарее ягоды и фрукты в непереработанном виде (исключение составляют бананы) и кислых сортов;
• При употреблении хлебобулочных изделий также следует придерживаться ограничений. Здесь под строжайшим запретом оказывается всё, кроме белого хлеба, приготовленного из муки высшего сорта. Причём, есть его следует только в слегка подсушенном виде или в виде тостов;
• Нельзя при диарее и острые специи и приправы, горчицу, хрен, чеснок.

Запреты распространяются и на напитки. Здесь строжайше не рекомендуется холодная газировка. Категорически отказаться надо и от любой алкогольной продукции.

Что еще нельзя кушать при поносе?

Всем без исключения при диарее не следует есть фаст-фуд и посещать заведения быстрого питания. Это во многих случаях приводит к отравлениям с острым расстройством желудка. Под запретом также оказываются любые полуфабрикаты, так как помимо того, что для их приготовления используется продукция сомнительного качества, они также содержат повышенное количество пищевых консервантов, красителей и острых специй. Всё это только усугубляет протекание заболевания.

Нельзя есть при диарее и продукты сомнительного качества или с истекающим сроком годности. Готовить на 2 или 3 дня еду для пациента с поносом также не рекомендуется. Все блюда должны быть исключительно свежими. Необходимо помнить и о том, что любое самое эффективное лекарство не поможет при лечении диареи, если его тут же заесть хорошей порцией тушёной капусты с куском жареного мяса. Поэтому нельзя начинать терапию этой патологии без очень тщательного пересмотра своего рациона питания. Только исключив из него все запрещённые продукты можно достигнуть скорейшего выздоровления.