Фрукты при гастрите
Опубликовано: 8 июля 2015 в 13:42Гастрит – это воспаление слизистой желудка. Чтобы вылечить его придется посидеть на довольно строгой диете. Питание должно быть скромным, но сбалансированным. Многие под диетой понимают кашу и суп. Согласитесь, что на этом далеко не уедешь. К тому же ежедневное такое меню не каждый осилит. Да и авитаминоз никуда не денется. Витамины нужны всем. Фрукты и овощи должны быть в рационе больного гастритом человека. Таким образом, он получит нужные витамины и микроэлементы. Они и помогут справиться с недугом.
Прежде чем приступать к употреблению овощей и фруктов необходимо ознакомиться с перечнем разрешенных и какие, наоборот, скажутся плохо, начнут раздражать слизистую желудка.
Какие фрукты можно при гастрите желудка?
Перечислить и рассмотреть каждый, разрешенный фрукт просто невозможно. Их насчитывается большое множество. Самые популярные фрукты, встречаемые на прилавках магазинов:
- Яблоки.
- Бананы.
- Груши.
Яблоки при гастрите
Яблоки можно есть, если знать какой формы гастрит, то есть пониженная или повышенная кислотность. При повышенной кислотности рекомендуют есть только сладкие сорта. Обязательное условие – чистить яблоко от кожуры. При пониженной кислотности желательно кушать кислые или кисло-сладкие яблоки. Можно их запекать, только вот мед и сахар в них лучше не класть.
Такие фрукты используются и в народной медицине. При этом надо понимать, что такое лечение возможно лишь при условии отсутствия острой формы.
Нужно 4 яблока хорошо помыть, очистить и перемолоть в блендере (у кого нет можно натереть на мелкой терке). За несколько часов до первого приема пищи нужно съедать по 2 чайные ложки этого пюре.
Первый месяц придётся есть каждое утро, второй месяц – 2-3 раза в неделю, на третьем месяце лечение яблочным пюре нужно прекратить. Хотя в качестве профилактики — это пюре весьма полезно. Его можно кушать хотя бы один раз в неделю.
Выбирать яблоки нужно аккуратно. Чрезмерная неприхотливость может сыграть злую шутку. Желательно выбирать яблоки российского производства. Заграничные проходят обработку специальными растворами, позволяющими им доходить до прилавков к красивом и первозданном виде. Местные фрукты всегда полезнее, насыщеннее, вкуснее и ароматнее.
Бананы при гастрите
Бананы хороши лишь в том случае, если нет других проблем с желудком, кишечником и пищеварением. При вздутии, метеоризме, расстройствах пищневарения и т.д. их употребление не рекомендуется.
Вообще бананы весьма полезный фрукт. В них достаточное количество полезных веществ и элементов. Такое сочетание отлично скажется на здоровье вашего организма. При этом стоит иметь в виду, что прежде, чем приступить к поеданию бананов лучше проконсультироваться у специалиста. Это хороший способ избежать неприятных ситуаций. В зависимости от формы развития болезни, врач может запретить бананы.
Груши при гастрите
Груши считают самым полезным фруктом. Лучше и придумать нельзя. К полезным свойствам груш относят:
- Нормализацию работы кишечника.
- Уничтожение жиров.
- Вывод токсинов.
Поэтому запретить его никто не вправе. Но вот ограничение все-таки должно быть. Чрезмерное употребление груш даже у здорового человека, по меньшей мере, вызовет вздутие живота и расстройство пищеварения.
Какие фрукты нельзя при гастрите желудка?
Какие фрукты нельзя? Все же существует перечень фруктов, опасных для больного гастритом.
Опасные, запрещенные фрукты при гастрите:
- Цитрусовые.
- Дыня.
- Персики.
Эти фрукты не должны быть на столе. Их употребление может вызвать язву и нанесет непоправимый вред здоровью. Даже после окончательного выздоровления рекомендуют воздержаться от их употребления.
Самые популярные цитрусовые, которые едят в нашей стране: лайм, апельсин, мандарин, грейпфрут. Эти и другие подвиды цитрусовых должны быть полностью исключены на время болезни и после нее. Даже в чае или в виде сока они весьма опасны. Как минимум они вызовут боль и изжогу.
Чтобы понять, как это работает можно провести эксперимент. Попробуйте хотя бы один раз капнуть сок лимона на ранку. Ощущения, которые испытает при этом человек: боль, пощипывание. Точно так же происходит и с желудком. Мало того, что он и так весь изранен ему еще добавят кислоты, которая будет дальше разъедать стенки и наносить все новые раны.
Дыня считается тяжелым продуктом. Но не по своему весу, а по тому, как долго и с каким трудом будет переваривать его желудок. Даже маленький кусочек такого фрукта заберет много на переваривания энергии. Из-за поступления этого продукта внутрь остальная пища тоже задержится и в итоге начнет бродить. Дыня противопоказана при гастрите, при язве и других заболевания ЖКТ. Даже минутное наслаждение этим фруктом не заменит всех неприятных ощущений и проблем, которые в итоге возникнут.
Персики в другом случае пошли бы на пользу, но только не здесь. Персики известны своими слабительными возможностями и стимуляцией выработки желудочного сока. Даже при пониженной кислотности персики не принесут никакой пользы. Причем, они относятся к группе продуктов, которые способны вызывать серьезную аллергическую реакцию.
Какие овощи можно при гастрите?
Имеются овощи, которые не только можно, но и нужно есть. Так как овощей большое количество лучше разделить их на подгруппы по цветовым оттенкам. Это позволит лучше сориентироваться в нужный момент и не займет много времени на изучение:
- Оранжевые овощи. К таковым относятся: кабачок, тыква, желтые помидоры, кукуруза, сладкий картофель, морковь, желтый перец.
- Красные: свекла, красный картофель.
- Зеленые. Все зеленые овощи очень сильно способствуют выделению желудочного сока. Поэтому их нужно есть с особой аккуратностью и только после консультации с врачом. К тому же свежими их также есть нельзя, только приготовленными в духовке, на пару или после варки. Зеленые: брюссельская капуста, фасоль, перец, артишок, лук, спаржа, брокколи.
- Фиолетовые: фиолетовые сорта моркови, перец, картофель, бельгийский эндивий с фиолетовыми листьями, баклажан, лук.
- Белые: пастернак, картофель.
Какие овощи нельзя при гастрите?
Есть и те овощи, которые не стоит кушать либо вообще, либо свести и употребление к минимуму.
Запрещенные овощи при гастрите:
- Огурцы.
- Репа.
- Цветная капуста.
- Белый, репчатый лук.
- Фиолетовые сорта спаржи.
- Томат.
Вывод можно сделать один, что все люди разные и индивидуальные. Кому-то нормально, а у кого-то могут начаться серьезные проблемы даже от разрешенных продуктов. Нужно вести себя осторожно и не допускать никаких оплошностей. Лучший советчик в этом вопросе – лечащий врач.