Какое печенье можно при гастрите?
Опубликовано: 3 июля 2015 в 11:29Все медики относятся к печенью по-своему. Кто-то вообще рекомендует не есть этот вид сладкого при гастрите, а кто-то, наоборот, очень даже приветствует. Так, как же обстоит дело на самом деле? В принципе, если кто-то разрешает и никому еще не навредило, значит все-таки можно. Попробуем разобрать все нюансы подробнее.
На рынке сегодня существует огромное количество разновидностей печенья и именно здесь кроется вся разгадка. Из всех разновидностей есть те, которые как раз то и можно кушать. Во-первых, оно должно быть сухим, желательно не сдобным. В такой тип попадают такие сорта как галетное или овсяное.
Галетное печенье вообще считается самым полезным. Из-за своего простого состава его смело можно относить к гипоаллергенному, диетическому и низкокалорийному. А это как раз то, что доктор прописал в случае с гастритом. Нет ничего лучше. Состав очень даже скудный: вода и мука. При этом по вкусовым качествам оно вполне приятно.
Овсяное печенье при гастрите
Овсяное печенье при гастрите можно кушать. Но во всем, опять же, должна быть мера. Его можно, как купить в магазине, так и сделать самому. Всегда лучше то, что приготовлено своими руками из натуральных и свежих ингредиентов. К тому же это наилучший способ обеспечить своему организму полезную пищу и проконтролировать наличие консервантов и не нужных добавок в продуктах.
Домашнее овсяное печенье с фруктовым пюре
Состав:
- Хлопья – 2 небольших стакана;
- Фруктовое пюре (любое по вкусу) – 200 грамм;
- Размоченные сухофрукты – 40-50 грамм;
- Кокосовая стружка – 10 грамм.
Приготовление:
Первым делом нужно измельчить хлопья почти до кашеобразного состояния. Для этого хорошо подойдет кофемолка или блендер. Все ингредиенты нужно смешать и тесто готово. Остается лишь сделать форму и выложить на противень. Выпекать при 190 градусов около 30 минут.
Вафли при гастрите
Теперь встает другой вопрос: как быть с вафлями? Все так же, все зависит от их типа, жирности и калорийности. На этот счет все высказывают свое мнение по-разному. Люди делятся на два фронта: те, кто за и те, кто против. Большинство не доверяют вафлям из-за их жирности. Крема в их начинке обычно используются сливочные или шоколадные. Такое сочетание может вызвать дискомфорт. При этом если очень хочется, смело пробуйте. Но пробовать надо с осторожностью. Лучше съесть и посмотреть, как будет чувствовать себя желудок. Если ничего страшного не произошло и боли не чувствуется смело включайте вафли в свой рацион при гастрите. Только помните, что перебарщивать не стоит. 1 или 2 в обед после основного меню за кружечкой чаю, наверное, не повредят.