Куркума при гастрите

Куркума – весьма полезная специя. В наш дом она обычно попадает в виде готового и упакованного желтого порошка. Можно ли её есть при гастрите? Можно, но не во всех случая. Так, например, при повышенной кислотности и в период обострения ее употреблять не стоит. Хотя с другой стороны ее хвалят за то, что она способна снижать кислотность и уменьшать выработку желудочного сока. Также во время гастрита бывают не очень комфортные симптомы: вздутие, диарея, метеоризм. Для того чтобы от этих симптомов избавится достаточно выпить стакан теплой воды, в котором предварительно была растворена одна ложка специи.

Куркума известна, как мощный антисептик. Ее свойства полностью подавляют воспалительные процессы, как во всем организме, так и в желудке. Очень интересно, что проводилось не одно исследование по влиянию этой пряности на гастрит и язвенные болезни ЖКТ. Главное вещество в ней – это куркумин. Именно он несет в себе всю ту лечебную функциональность. Невероятно, но факт, что при воздействии данного вещества можно избежать такого недуга, как гастрит, при этом, не используя лекарственные препараты или сведя их применение к минимуму. Хирургических вмешательств она тоже помогает избежать.

Главное в применении любого средства – это правильная доза. Именно она все решает. Индийские ученые это доказали и вывели правильную формулу. Маленькая доза не способна оказать нужное терапевтическое действие, а большая способна навредить всему организму. Поэтому расчет такой: на 1 кг массы человеческого тела должно приходиться 100 миллиграмм. Таким образом, если вес человека 50 кг в день ему понадобиться 5 грамм куркумина.

Куркума входит также в состав приправы под названием «карри», а, значит, она тоже полезна, но в правильных дозах.

Лечение гастрита куркумой

Можно готовить самые разнообразные отвары и настои. Хорошо помогает куркума при гастрите в сочетании с активированным углем:

№1. (10 грамм) смешать с активированным углем (3 таблетки) и залить кипящим молоком (50 грамм). Пить отвар по 1 ст. ложке трижды в день. Пить отвар следует после пищи. Курс лечения – 21 день, потом десятидневный перерыв.

№2. Куркуму (5 грамм) смешать с углем (1 таблетка) и добавить мед (1ч.л.). Такую смесь рекомендуется употреблять 10 дней по 1 разу перед сном.