Ягоды при панкреатите

При лечении поджелудочной железы от больного требуется очень строгое соблюдение диетического питания, поскольку в другом случае избавиться от недуга будет крайне сложно.

При панкреатите больному с выбором овощей нужно быть очень осторожным, в то время как фрукты разрешаются практически все. Но все же для исключения обострения воспалительных процессов поджелудочной железы желательно знать при панкреатите какие ягоды можно употреблять в пищу.

Какие ягоды можно при панкреатите?

Зная какие ягоды можно есть при панкреатите, возможно не только оградить свою поджелудочную от перегрузок, но также значительно ускорить процесс выздоровления от заболевания.

При панкреатите смело можно есть голубику, черную смородину, облепиху, клюкву, вишню и черешню, поскольку эти ягоды обладают положительными свойствами, показанными к применению при этом заболевании поджелудочной железы. Ягоды оказывают на нее противовоспалительное оздоровительное действие, поэтому полезно хоть один из их видов добавлять в ежедневный рацион питания больного панкреатитом.

Голубика – ягода, являющаяся источником многих витаминов, незаменимых для нормальной работы поджелудочной. Она способна мягко очистить этот орган пищеварительной системы. При панкреатите часто используется такой метод лечения голубикой: ягоды залить стаканом кипятка, настоять в течение часа и выпивать перед едой на протяжении 10 дней. При панкреатите диетологи рекомендуют съедать больным по 2 стакана голубики в день за час до еды.

Антоцианы – вещества, отвечающие за образование воспалительных процессов в организме, которые содержатся в вишне и черешне, позволяют их употреблять в умеренном количестве при данном заболевании.

Такие ягоды при панкреатите как клюква, черника, шиповник и облепиха, давно уже стали эффективно применяться в лечебных целях. Ведь такой богатый витаминный состав присутствует лишь в этих ягодах. Облепиха на поджелудочную железу оказывает противовоспалительное, успокаивающее и ранозаживляющее действие, ее рекомендуют есть в свежем виде, также пить из нее чай и соки.

Осторожно нужно есть виноград, но при обострении его необходимо полностью исключить из рациона питания больного. При панкреатите можно есть практически все ягоды, правда, ими не стоит злоупотреблять и категорически нужно отказаться от фруктов, содержащих кислоты, которые разъедают поджелудочную железу.